Monday, December 5, 2011

小朋友装饰的杯子蛋糕


oppss....这是八月份做的,现在才放上来。。。这造型是在Facebook看到朋友及女儿一起做的蛋糕装饰,觉得很可爱,给小朋友自己做一定很好玩。。八月份daycare小朋友生日时,我就给他们自己做。。


Thursday, November 24, 2011

Ondeh-Ondeh


Ondeh-Ondeh 算是马来西亚娘惹的小点心。。。在这里,我很少会做,原因是这里没有新鲜的椰丝,总觉得用干的椰丝味道还是差了一点。


Wednesday, November 16, 2011

Quesadillas


我不知道Quesadillas 中文要怎么说。。我们家很多时候都存有pita或tortilla。。这两种饼皮有很多用处。。除了可以做 Quesadillas,还可以用来做卷饼,pizza皮,鸡蛋饼,还可以烤成chips。。很多时候没有时间做饭时,它们就可以派上用场了。。

Thursday, November 3, 2011

Safari 杯子蛋糕


这是年初做的杯子蛋糕,只是忘了放上来。。当时是做了橘子牛油蛋糕。。

想把这post上来是想分享简单的杯子蛋糕装饰。。。这cupcake topper,我是在网上找到的template,只是用彩色打印机打印出来,,剪下来,中间放一根牙签,两面粘着。。如有需要大量的准备杯子蛋糕,这是一个很简单的方法。。

有时间可以提早把cupcake topper 做好,蛋糕做好,挤花,cupcake topper可以到现场才插上。。



Tuesday, November 1, 2011

马来西亚ABC汤


其实我真不知道为什么会叫ABC汤,不过这汤煮起来,就像ABC那么简单, 哈哈。。


Wednesday, October 12, 2011

烧包

 在渥太华,应该找不到烧包吧。。应该只有马来西亚有。。我以前也很爱吃烧包。。看到Jane家
时不时就有烧包,看了好几次,终于受不了动手了。。


Wednesday, September 28, 2011

冰皮月饼


我基本上每年都会做冰皮月饼,有时也会做传统的。。但今年实在是没有时间,到了中秋节的前一天才做冰皮月饼。。


Wednesday, September 21, 2011

口水鸡


我相信这取名为口水鸡,肯定是因为看了还没吃就想流口水:) 在网络看了一下,有各种不同的口水鸡食谱..

Thursday, September 1, 2011

Nyonya Apam Balik


我时常都会到许多烹饪高手的家逛逛,但一般我都没有留言,不知道该写什么;)

Friday, August 26, 2011

全麦葱油饼


我想葱油饼很多人都会喜欢吧!!个人觉得葱油饼在面食类,算是比较简单的吧。。我的做法是喜欢把葱加在面粉里,这样杆起来也不会破,而且还可以加很多很多的葱。。


Sunday, August 14, 2011

非常好吃的三杯烤鸡翅


这是几周前在教会小组potluck聚会时,一位姐妹烤了这三杯鸡翅。。我们家老公一吃就马上叫我跟他那要食谱了。。这食谱很简单又好吃。。腌了一个晚上的味道实在太棒了。。我们家已经烤了好几回了。。

Monday, August 8, 2011

冰淇淋早餐

这是给儿子做的早餐,有时只要花一点心思,孩子就会很开心。。

Wednesday, July 20, 2011

Rice Crispy 棒棒糖


 我自己不怎么爱吃rice crispy,但小朋友都会喜欢。。这一次,我把rice crispy放在muffin tray,再把冰淇淋棒插在中间。。等凉了以后再拿起来,dip煮化的草莓巧克力,再dip五颜六色的小糖片。。

Monday, July 11, 2011

甜菜根系列


有一次儿子吃了胡萝卜面包,他就问我为什么面包是橘色的,我就告诉他说是胡萝卜做的。之后他就问我如果他想要吃红色的面包可以吗?我说用甜菜根(Beet)就可以。。

话说有一天,我们去买菜时,我看到甜菜根就告诉他,用这个就可以弄红色的面包,他马上就叫我买一包回家弄。。


Friday, July 1, 2011

Happy Canada Day!! (Beaver Tail)

今天是Canada Day(July 1),就来介绍加拿大的小点心。。在渥太华,每当有特别节日的庆典,有买食物的小摊,一定会有卖beaver tail。。。我们一家最喜欢在冬天在canal溜冰时买来吃。。天气那么冷,再吃热腾腾的beaver tail,是一件很幸福的事。。



Monday, June 20, 2011

越式香茅鸡


在北美的华人,很多人都会上文学城。。盈盈(Echo)是文学城私房小菜的红人。。她的香茅酱可以弄很多料理哦。。食谱是从她那里炒来的。。

我们都好喜欢,有点像咖哩,但又不需要用椰浆。。

Tuesday, June 14, 2011

Cinnamon Bubble Buns


这面包其实就是平时我们吃的Cinnamon bun,只是换了一个造型。。从FamilyFun的杂志看到的,面包真的很松软,而且吃时可以一小个一小个的吃,我们都很喜欢。。做这个面包时,还出动了我们一家三口,妈妈开始分割大面团,我们的小帮手负责将小面团搓圆,爸爸则将分割的面团再分成六个小面团来组成一个面包。。算是很不错的亲子活动:)



Monday, May 30, 2011

芋头酥


芋头是我的最爱。。。所以用芋头做的东西,我都喜欢。。以前已经有post过芋头酥,只是这一次觉得做得还蛮好看,所以再post一次。。

Wednesday, May 25, 2011

fruit pastry cake 水果蛋糕


又来一个网络流行很久的食谱。。我一般比较喜欢软一点的蛋糕(戚风), 但这个蛋糕不用特地装饰就很好看了。。带出门也会方便,我喜欢potluck是带出去,而且summer到了,我们这里可以买到很多新鲜的水果。。吃这蛋糕时,配一杯咖啡就很棒了。。

Monday, May 2, 2011

南瓜泥面包

 这南瓜泥面包是从Carrie家抄来的,连造型也是抄她家的。。不过我的做法有点不一样。。


Wednesday, April 27, 2011

可爱的小鱼面包


这是Jacob的早餐。。我们平时的早餐吃的很简单,不是面包就是Cereal。。

Tuesday, April 12, 2011

Jacob 4th 生日蛋糕(part 2)




认识我们家Jacob的人都知道他是一个名副其实的超级冰球迷。。从他不到三岁就开始喜欢冰球了。。现在看冰球的他,比爸爸妈妈还清楚是那个渥太华队的球员在打球。。他不但知道他们的名字,还有他们的球衣号码也很清楚。。去年妈妈已经给他做了一个“冰球蛋糕”。。今年我们就做杯子蛋糕吧。。

Wednesday, April 6, 2011

Jacob 4th 生日蛋糕(part 1)




这是给儿子庆祝生日的鱼蛋糕。。这是我从FamilyFun 杂志看到的。。他们的网站也有。。我们一起看杂志时,他就要求我给他做这个蛋糕。。我的蛋糕体是麦香蛋糕, 食谱在旧的博客里(请按此

Friday, April 1, 2011

法式千层蛋糕 (Mille Crepe Cake)

又是一个网络热门的食谱。。不过好像是在马来西亚的网络博客比较热门。。。这个蛋糕不算很难做,但需要花比较多的时间准备,尤其是煎那crepe的时候。。不过,我们家都很爱吃。。所以,花多一点时间做还是值得的:)

Tuesday, March 29, 2011

斑马牛油蛋糕



我本身就很喜欢蓝赛珍的食谱。。她的食谱我好像都有吧。。她有参与的“新新饮食”我也很喜欢。
很多时候,当我想做简单又好吃的蛋糕食谱,我就很用她的食谱。。

Sunday, March 27, 2011

棒棒糖饼干




最近时常想做可爱的东西给小朋友。。平时也有做cookies,只是想要有多一点的变化。。
从这个网站“The decorated cookie" 看到很多可爱的饼干造型,我只用了他饼干的食谱,但icing的做法我就用最简单的方法,没用他icing的做法。。

Thursday, March 17, 2011

从无名小站搬家过来了!!


决定从无名小站搬家过来了。。旧的就继续留在那里吧。 旧家请按此:无名的旧家

Monday, February 28, 2011

辣子鸡




喜欢吃辣的朋友,肯定会喜欢这道菜。。。又麻又辣。。这辣子鸡是一位来自四川的朋友教我的。。不过,我每次做时,辣椒及花椒还是不敢放得太多,但说实在的,辣椒花椒要放得多才好吃。。

Tuesday, February 15, 2011

可爱瓢虫面包




这面包也是从“ Cute Food For Kids” 那里来的。。我的是简单版。。用圆形模子或杯子把面包压出圆形,涂上果酱。。瓢虫眼睛是买的糖。。。翅膀则是用cheese,用吸管弄的。。。

Thursday, February 10, 2011

Thursday, January 27, 2011

爱上面包


一月份已经快过去了。。。我还有一些2010年的照片及食谱还没放上来。。必须再加油一点了。。去年妈妈在这里时,我比较有时间,就开始找一些面包食谱来尝试。。现在已经开始爱上做面包了。。我们家已经开始不怎么买外面的面包了。。希望我可以再接再厉,继续努力, 哈哈。。

Tuesday, January 11, 2011

雪人,雪人,雪人





今年冬天做了好几种雪人。。daycare的小朋友及Cobcob 都好喜欢。。Cobcob说他最喜欢的还是雪人面包。。。

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