棒棒糖饼干

最近时常想做可爱的东西给小朋友。。平时也有做cookies，只是想要有多一点的变化。。
从这个网站“The decorated cookie" 看到很多可爱的饼干造型，我只用了他饼干的食谱，但icing的做法我就用最简单的方法，没用他icing的做法。。


饼干的材料：

225g 牛油
1杯糖（可以少一点）
1颗蛋
1茶匙Vanilla 香精 （可以不放）
2.5杯面粉
1茶匙盐

做法：

1）将牛油及糖打发，鸡蛋打散，慢慢的加入。
2）加入vanilla，最后加入面粉及盐打成团。
3）如果面团太软，就放入冰箱冰一冰。
4）将面团分成三份，把面团杆成1/8 - 1/4英寸（inch），再用模型印出来。
5）把冰淇淋棒插进去。375c烤12-14分钟。。

Icing：

我的方法很简单，用糖粉加柠檬汁，加颜色，调到适合的粘度。。放进ziplop袋子，剪一个洞来装饰。。