Sunday, July 20, 2008

凤梨饼



我做的这个凤梨酥,因为没有模子,我就把它叫做凤梨饼吧.. 用的是Agnes Chang "轻轻松松学烘焙"里的食谱..原来的造型是用剪刀剪成凤梨型的, 我懒得一个一个剪, 就索性包成一个圆球.



觉得这个做法还是很简单的..当然如果有现成的凤梨馅就方便多,没有的话,就必须自己准备凤梨馅..

Tuesday, July 1, 2008

北美版 -黑芝麻年糕




我回来啦!!太久没更新了。。说忙也可以,说懒也可以,嘻嘻。。。


还没来加拿大以前,我知道的年糕只有一种,就是农历新年才有,要蒸上好多个小时的那种。

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