<南瓜泥面包>
材料:
面粉 600克
Custard Powder 50克
yeast 3小匙
盐 1小匙
糖 50克
南瓜泥 250克
水 250~270克
奶油 50克
我一般做面包，会先把yeast加水，再加一点的糖和面粉，让yeast先发酵5－8分钟，再把其他的材料一起放进去搅拌，成团后再加入奶油继续搅拌至可以拉出薄膜。。用保鲜膜盖着发酵双倍（大约40－60分钟），拿出包馅及做造型，再次发酵（40分钟），预热烤箱，用400F(200C)烤12－14分钟。
我那天是做了三种不同口味的面包，有Nutella的，肉松及辣tuna。。 Nutella是儿子的，肉松是我的，辣tuna则是老公的：）
Hi Doreen,
ReplyDelete謝謝你去我的部落格串門子 ^___^
我8月初想去Ottawa, 想請問你有那些地方適合帶9歲的小朋友去玩? 你們去過Calypso Park了嗎? 適不適合小朋友?
无名这半年来多了很多无谓的访客，乱七八糟，我也很想关掉无名户口了。
ReplyDeleteCarrie
ReplyDelete我没去过Calypso Park, 因为我们家小朋友还小。。至于适合九岁小朋友玩的地方，我再帮你问一问身边的朋友，我们家都只去四岁小朋友玩的地方,嘻嘻。。
Poco
我从无名搬家过来的原因之一就是有很多无谓的访客：）