Sunday, March 27, 2011

棒棒糖饼干




最近时常想做可爱的东西给小朋友。。平时也有做cookies,只是想要有多一点的变化。。
从这个网站“The decorated cookie" 看到很多可爱的饼干造型,我只用了他饼干的食谱,但icing的做法我就用最简单的方法,没用他icing的做法。。


饼干的材料:

225g 牛油
1杯糖(可以少一点)
1颗蛋
1茶匙Vanilla 香精 (可以不放)
2.5杯面粉
1茶匙盐

做法:

1)将牛油及糖打发,鸡蛋打散,慢慢的加入。
2)加入vanilla,最后加入面粉及盐打成团。
3)如果面团太软,就放入冰箱冰一冰。
4)将面团分成三份,把面团杆成1/8 - 1/4英寸(inch),再用模型印出来。
5)把冰淇淋棒插进去。375c烤12-14分钟。。

Icing:

我的方法很简单,用糖粉加柠檬汁,加颜色,调到适合的粘度。。放进ziplop袋子,剪一个洞来装饰。。

2 comments:

  1. Hi,Doreen,欢迎光临来到blogspot的大家庭!我是你旧BLOG的网迷,希望以后可以多多交流....

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  2. Janet,谢谢你成为第一个在我新家留言的朋友:)
    Janet的博客也很棒哦!!

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