韩国烤肉酱牛仔骨

我们家是肉食一族，连小朋友也是。。 我们都很喜欢牛仔骨。。渥太华一直都没有新鲜的牛仔骨卖，只有冷冻的 （还是只是我不知道那里有卖新鲜的）。。。最近新开的大统华超市有卖新鲜的，我几天前买了一些，用最简单的方法煎出很好吃的牛仔骨。。秘密武器就是他

这是President's Choice的韩国烤肉酱。。这是我们家最爱的烤肉酱。。我们也买过一些韩国出产的烤肉酱，但我们还是最喜欢这个牌子。。他有很香的麻油味及好多的蒜。。我也曾经拿来炒蘑菇和鸡肉。。。。


这韩国烤肉酱牛仔骨很简单。。就是把牛仔骨切成小段后用烤肉酱腌，最好是两个小时以上。。之后就拿不粘锅来煎。。不用放油，锅子热了就可以把牛仔骨放进去煎，用刷子在牛仔骨上面再抹一些烤肉酱，翻面时再抹上烤肉酱就可以起锅了。。记得不要煎太久，不然牛仔骨就会老了。。