燕菜月饼

终于赶在中秋节前, 把今年所做的月饼都放上来了...今年也有做冰皮月饼, 但前两年都有放上来,今年就不用了..我其实还有一些的绿豆及红豆馅,但已经没时间做广式月饼了..迟一些再打算怎样用那些剩下来的馅吧..

公仔饼

我记得小时候中秋节时很喜欢吃这饼的, 以前好象只有猪的,而且是放在一个小笼子里....再大一点时,我喜欢里面有包pandan椰蓉的,很香很好吃..

上海月饼

我不知道上海是否有这种月饼, 但在马来西亚, 时常就有这种月饼叫上海月饼.. 上海月饼的皮有点象西式饼皮, 也没分油皮水皮的...我是采用了Agnes Chang的食谱..

芋头酥

中秋节快要到了，我本来还以为今年不可能有机会再做月饼了。。不过我们家宝贝知道妈妈还是很喜欢的呆在厨房，所以就配合妈妈，可以在妈妈的视线以内自己玩，让妈妈也可以在厨房里玩。。