无蛋巧克力杯子蛋糕

 

由于daycare有对鸡蛋过敏的小朋友，我最近开始找一些无蛋的蛋糕点心之类的食谱。

找到一个很简单，全部材料混合一起（不用用mixer）就可以的无蛋巧克力蛋糕。我就买了外面买的frosting再加上巧克力米就可以了。图中的杯子蛋糕是我家的小帮手装饰的：）

材料：

 1 1/2 杯面粉
1 杯糖 （可以减半）
1 tsp 苏打粉
1 tsp 盐
1/3 杯 可可粉
1/2 杯植物油
1杯 水
1 tsp vanilla extract
1 tbsp 白醋

做法：

1. 预热烤箱350F，将12个cupcake杯子放在杯子蛋糕模子。
2. 将全部的材料放在一个大盆搅拌均匀。舀进cupcake杯子，烤大约15－20分钟即可。