其实食谱书和网上都有各式各样不同的轻乳酪蛋糕食谱。。我也试过好几个不同的食谱。。这一次用的，我还蛮喜欢的，因为材料很简单，就只有五样：乳酪，牛奶，蛋，糖和面粉。
食谱是取自周老师的美食教室（http://blog.yam.com/homeeconomics/article/13289376）
我只是把食谱放上，做法就请到周老师的美食教室看吧。那里有非常详细的做法及图。
食谱是取自周老师的美食教室（http://blog.yam.com/homeeconomics/article/13289376）
我只是把食谱放上，做法就请到周老师的美食教室看吧。那里有非常详细的做法及图。
材料：
Cream Cheese（室溫軟化）300克
牛奶 300克
蛋黃 108克（较小的6個）
低筋麵粉 60克
蛋白 180克（较小的6個）
細白砂糖 120克
來看Doreen囉~
ReplyDelete新年平安
神恩永皆
闔家幸福美滿
輕乳酪蛋糕好美味啊!
妹雅
健康營養蛋糕
ReplyDelete非常香軟
再來一杯熱飲
享受這下午茶時間
看起来好软，应该很好吃！ ：）
ReplyDelete哈。哈。我最高兴听到简单两个字，这个小妞妞应该很爱，找一天试试看！
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