Thursday, August 23, 2007

酸辣虾





这是一道很简单又很下饭的菜肴,最近时常出现在我们家饭桌上。。




材料很简单,有虾(用一点盐和胡椒粉腌),姜丝,朝天椒(怕辣的话,就不要放太多),青椒或红椒。

调味则有糖,酱油和醋(我用镇江香醋,黑醋也可以)



我先放一点油,把姜丝,朝天椒,红椒炒一炒,开大火把虾放下去炒,很快的调味加进去快炒就行了。。



我每一次煮这一道虾时,饭都必须煮多一点。。因为某人一定会再添饭的,嘻嘻。。





6 comments:

  1. 做法简单又好看,肯定也好吃,好像是泰国风味哦!

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  2. Doreen,

    看到你这道菜然我想起昨晚我刚吃的tomyam 火锅.又酸又辣.很开胃.

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  3. 看起來好下飯喔!~~~ 口水流一地了~~~ ^___^

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  4. 很好吃的说

    谢谢妳这简单的recipe =))

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  5. 好大隻蝦

    好吸引

    酸酸味道

    令人非常開胃~~

    捧啊

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  6. 酸辣我超喜歡....好開胃!^0^

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