Monday, July 30, 2007

越式手卷





最近的天气真的很热,我们家没空调,所以我都不敢用我们的烤箱。。晚餐也做得很简单。。。 最主要我也懒啦,嘻嘻。。。天气一热,就想吃冰或凉的东西。。我们已经吃了好多的冰淇淋啦。。


这越式手卷我是综合了很多网上的食谱做的。。反正是喜欢放什么料就放什么料吧。。。





我的这个有虾,生菜,香菜,米粉,碎肉(用香菜,鱼露,糖和盐炒过),萝卜丝(用1:1的糖和白醋泡)



那沾汁则是用鱼露,糖,盐,水,lime juice调的。。



我们一家今年年底会回马来西亚6周,老公说我们回去式可以做这越式手卷给家人吃,他们肯定会很喜欢的。。






11 comments:

  1. 好棒!~ 好棒!~~ 夏天最適合吃了!!

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  2. 看見這大大蝦在中間

    好特別啊

    好有風味

    真的很想嚐試

    還有這麼多材料~~美味啊

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  3. 我也很喜欢吃类似这样的春卷!

    有了小baby,生活会比较忙碌吧!

    年尾很快就到了,doreen一定很期待回马来西亚吃家乡美食吧!

    你会在加拿大一直住下去吗?

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  4. 太神奇了! 高溫油炸時竟然有金魚在游泳,你相信嗎??

    絕不是合成影片喔!!動畫播映中....

    歡迎來看看日本的新型油炸機如何讓你吃的健康!!

    (連肯德基,麥當勞,摩斯漢堡等等也沒有這個新概念!!真是....)

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  5. 哈哈,我心裏才剛想要做越南春卷來吃,結果你就做了出來,而且跟我想

    的很想像呢!

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  6. 做得好好呢!

    這是我最愛哦!^^

    每次去越南餐廳必點!



    我從美國回來時特地帶回了米紙和米粉;做給親朋戚友吃;

    大家都愛死了!^0^

    最近沒得弄了;要等這月尾去美國補貨先!



    我在這都找不到米紙;妳如果想回家弄,

    記得帶回一些哦!

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  7. 看了你的越南春卷, 我連忙跑去買了米紙.

    希望這個禮拜六可以弄幾卷來吃吃.



    要回家鄉了, 你應該是歸心似箭了吧!


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  8. 哇,我好喜欢这道菜!曾有个同事送我一包越南薄饼皮,可是没能带来德

    国,怕它会碎。你的大虾好大只喔!....hehe

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  9. 真的簡單又好吃呀!哦﹐加拿大現在也很熱喲! 我以為那裡夏天應該也是

    很涼爽的。。

    哦﹐年尾要帶小cobcob回家看爺爺奶奶啦?是回來過聖誕嘛?

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  10. Doreen,

    手卷的皮是用什么做的呢?

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  11. 好美好吸引哦!

    改天也要試試看!

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