韩国炒鱼饼

我发现我连2011年的照片都还没放完。。速度实在太慢了：（

以前只有在韩国店才能买的韩国鱼饼，现在有些中国超市也可以买到了。。只要有材料，做法算是简单的。


材料：

鱼饼 两大片 （切长条） －@ 在韩国超市有各种不太形状的鱼饼@
洋葱半个，切丝
胡萝卜一根，切丝
肉片（鸡或猪）－用盐，胡椒粉和生粉腌 （或海鲜都可以）

酱料：
2 tbsp 酱油
2 tbsp 韩国辣椒粉
2 tbsp 韩国Corn Syrup （我用了 honey)
2 tbsp Mirin

做法：
热锅里放1tbsp麻油，先炒洋葱，再加入肉片及胡萝卜一起炒（如是用海鲜的话，就迟一些在放），加入鱼饼。

炒热后加入酱料继续翻炒，味道不够，可以用糖的盐调味。。起锅以后可以撒点芝麻做装饰。